10
:
1
3
4
7
9
11
12
14
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   

コムタンスープとさんまの気分

今日は12月上旬並みの気温だったとか。

肌寒いではなく 寒い!

先週は夏日でそうめんを食べていたというのに・・ ね 


今夜の夕食は温かいお鍋

おでん、すき焼き、水炊き、しゃぶしゃぶ etc.

どれにしようか冷蔵庫と相談して

自分の食べたいものを考えた結果

決まったのは お鍋ではなく コムタンスープ

IMG_6816.jpg

牛テールをじっくりと煮込むことによって生まれる旨み、

含まれるコラーゲンが豊富で

韓国料理のなかでも絶大な美肌効果を発揮するそうですよ。

今日は、時間がなかったので牛テールスープは出来合いのもの・・ ね・・。



IMG_6821.jpg

ご飯にかけてコムタンクッパでいただきました。

食べ合わせが悪くない限り食べたいものが並ぶ食卓  笑

そう、さんまも食べたかったんです。

今日は和韓の一汁一菜

汁ものは温まりますね 

美味しくいただきました。



にほんブログ村 主婦日記ブログ 子育て終了主婦へ
にほんブログ村
スポンサーサイト

終わらない夏 眠れない夜

例年なら秋も深まってくるころですが、

関東は、今日も3日続きの夏日となりました。

那覇では今月、毎日真夏日が続いているそうです。

秋の気配は感じるものの 

今年はなかなか夏が終わらない・・

エアコンこそかけないものの 今もノースリーブで過ごしています。



我が家の今夜の食卓は 残っていたそうめん

IMG_6741.jpg

10月なのに真夏の食卓です。

食欲もなく・・  まるで夏バテのよう 

関東では夏日が木曜日まで続く見込みだそうで、

金曜日以降は雨が降って暑さがおさまってくるとのこと。



そんな陽気の中

皮膚科で金属アレルギーのパッチテストを受けてきました。

IMG_6764.png

17種類の金属の試験紙つきのシール(パッチテスター)を

背骨の左右に貼ってあります。

2日後と3日後に結果を確認、

必要であれば1週間後にも確認するそうです。

3日後までは、入浴もシャワーもいけないそうで

汗をかくと痒くなり検査もしにくくなるそうですが 丁度夏日の3日間・・  

もう少し気温が下がってからの方が良かったわ 

せめて、お腹から足元まではシャワーでスッキリさせましょう。

さてさて、どんな結果がでることやら・・


めずらしく眠れない夜・・

ビル・エヴァンスを聴きながら ホットミルクでも飲みましょうか。

Have a good night's sleep and sweet dreams.



にほんブログ村 主婦日記ブログ 子育て終了主婦へ
にほんブログ村

レンチン作り置き完了

レンチン=電子レンジでチンする の略です。

最近、レンチンでやせる・・という料理レシピが話題のようで

よく耳にします。

簡単に時短で作り置き料理が出来るのならと

柳澤英子さんのレシピを作ってみました。

時短、簡単、ヘルシー  そして、意外に美味しい

IMG_6687.jpg

・鶏むね肉ロール
・豚キムチ
・チーズ入り卵焼き(冷凍)
・ブロッコリー入り卵焼き
・サワーキャベツ
・生芋こんにゃくのきんぴら風
・しめじの洋風ナムル
・エリンギの豚肉巻き(冷凍)
・油揚げのソーセージチーズ巻き(冷凍)

  (自分レシピ)
・ブロッコリーのピーナッツ和え
・さつま芋のはちみつ煮
・ほうれん草の胡麻和え
・きゅうりもみ
・豚生姜焼き(冷凍)
・セロリのピクルス


それから、人参が沢山あったので

IMG_5834.jpg

キャロットラペ

7月にTV「世界一受けたい授業」で紹介されていたレシピです。

いつもお邪魔させていただくブロガーさんも何人かUPされていました。

評判が良かったので作ってみたら美味しかったので何度かリピートしています。

IMG_5835.jpg

干しぶどう酢

キャロットラペで余った干しぶどうを使っています。

こちらも同じ頃、 NHK「あさイチ!」で紹介されていました。

便秘やむくみの改善、美肌効果、ダイエット効果があるそうです。

私はまだ実感していませんが・・ これからかな

IMG_5851.jpg

キャベツと人参のマリネに鶏ささみと共に入れたり

ヨーグルトにトッピングしたり、色々な料理に混ぜて食べています。



これで、4・5日寝込んでも大丈夫! (笑)

もちろん、そうならないのが一番ですが

毎日のメニューに悩まなくて済むのは気が楽ですね。

いろいろアレンジして うちご飯 楽しみます



にほんブログ村 主婦日記ブログ 子育て終了主婦へ
にほんブログ村

プロフィール

かのん

Author:かのん
2017年3月 9年間
単身赴任だった夫が戻り
「ひとり気ままに」
のブログ名を改めました

気ままなマイペース生活は今までどおりです

愛犬
エム  
2016年3月 16歳で虹の橋
ティー 10歳
愛猫  
ケイ  12歳

2人の娘が巣立ち これからの人生を模索しながら 夫&ペット2匹と暮らす50代主婦

平凡な日常でも大切な人生のひとこま

残りの人生、のんびりゆったり丁寧に暮らしていけたらいいなと思っています

HELLO

ブログ投稿で植林活動

フリーエリア