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たけのこ好きなんだけど・・

職場に、本社の人から筍が届きました。

雨降りでしたが、お知り合いに声を掛けられ筍採りに行って来たそうですよ。

とても大きな美味しそうな筍です。

takenoko.jpg

全部で8本あります。

今年の筍は、放射性セシウムが

国の基準値(1キログラム当たり100ベクレル)を超えてしまい

出荷停止となっている地域があるそうですね。

それを懸念して 「気持ちだけを持ち帰ります」 という人もちらほら。

電車で持ち帰った人は重くて大変だったのではと推察します。


私もいただかなかった一人なのですが

理由は、セシウム問題でも重さでもありません。

なにせ 一人暮らし・・

あく抜きの手間ひまを考えると

この大きな筍を

自分だけの為に料理して食べきることは難しいと判断して辞退しました。

たけのこご飯を作って御裾分けすることも考えましたが

私の周りには筍が苦手だという人が多いんですよ

美味しいのに・・ね!


このブログを書きながら思ったのですが

自分だけの為にする手間ひまを面倒がるなんて

私もまだまだ一人暮らしを楽しんでいないってことなのかもしれませんね(^^ゞ

反省!




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たけのこ

おはようございます。
おいしそうなたけのこですね。
取れたてを刺身でいただいてもいいし、たけのこご飯もいいですね。
木の芽をのせた薄味できめた若竹煮が好きです。

今度ぜひ挑戦してみてください。

No title

こんばんは。
野菜市場で売ってましたよ。
一本250円でした。

こんばんは

竹の子これだけ大きいと確かに一人ではきついですよね(#^.^#)

辞退して正解だと思いますよ。

全ポチ★

Re: kazさんへ

こんばんは。
たけのこ好きなのでいろいろな料理でいただきましたが刺身はなかったです。
やはり採れたてじゃないとえぐみが出て刺身は無理なのでしょうね。
今度たけのこをいただく機会があったら自分の為に作ってみますね。
木の芽をのせた薄味できめた若竹煮・・ 美味しそう。

Re: あかちんさんへ

こんばんは。
熊本は朝採り筍とかが売られているのでしょうね。
250円は安いですよね!?
筍は毎年誰かからいただいていたのでお金を出して買ったことがありません。
スーパーの物は時間が経っているのでエグみがあるようですね。

Re: 大分ナシカさんへ

こんばんは。
そうなんですよ・・
小さい方は先約ありです。
小さい筍が沢山あったらいただいていたかもしれません。
筍は料理前でも後でも冷凍保存するのが難しいので諦めました。
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プロフィール

かのん

Author:かのん
2017年3月 9年間単身赴任だった夫が戻り「ひとり気ままに」のブログ名を改めました。
それでも気ままなマイペース生活は変わりません。


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2016年3月 16歳で虹の橋
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ケイ  12歳

子供たちが巣立ち夫とペット2匹と暮らす気ままな主婦

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